close
[[食材]]
豬頸肉（松坂豬）一盒
蔥1~2支（看個人喜好）
蒜頭兩三瓣
辣椒半支
醬油一點顛
鹽
油
椒鹽
[[作法]]
Step 1.調味料製作
將蔥切成末（蔥花）、蒜頭切末、辣椒切末後拌一拌，
→加入一點顛醬油，因為我只是想要有一點味道而已，所以只有幾滴XD
→加入一點顛鹽，讓調味料有味道即可。
Step 2.煎熟松阪豬
鍋內放一點點油，只要一點點就好唷！因為松坂豬本身油脂夠，所以油不用太多～
煎熟後熄火將豬肉起鍋。
Step 3.拌炒調味料
將調味的蔥蒜辣椒放入剛剛煎完豬肉的鍋中拌炒幾秒（大約5~10秒）（不用開火用餘熱即可喔！）
起鍋把調味放到松坂豬的旁邊。
Step 4.準備開動啦！！！
因為想試試一肉二吃，可以單純吃肉沾椒鹽，
也可以吃肉片包調味料，所以會把蔥蒜辣椒調味另外製作。
拌炒過後蔥、蒜、辣椒配上松阪豬真的好～好～吃呀！！！！
很簡單不需要太多繁瑣的步驟唷～～
全站熱搜
留言列表
